Arroz redondo extra (especial paella y risotto) J. MONTORO 1 kg
Arroz importado de Valencia (España), con denominación de origen.
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Arroz arbóreo COLAVITA 1 kg
Variedad italiana de grano corto y grueso, con una estructura porosa que le permite absorber grandes cantidades de caldo sin perder su forma.
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Tinta de sepia NORTINDAL 500 grs.
Extracto natural de máxima pureza que actúa como un potente agente colorante y potenciador de sabor umami.
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Tinta de sepia NORTINDAL 90 grs.
Extracto natural de máxima pureza adaptado para el uso en hogares gourmet que buscan el auténtico sabor marino.
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Pimentón español dulce ahumado LA CHINATA 100 grs.
Formato doméstico en lata que preserva la frescura y los aceites esenciales del pimentón ahumado tradicional, evitando la oxidación del color.
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Sazonador de paella CARMENCITA 635 grs.
Mezcla técnica profesional que combina el punto justo de sal, ajo, azafrán y especias mediterráneas.
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Sazonador de paella CARMENCITA 65 grs.
Formato tradicional en caja para uso doméstico, dosificado para garantizar el aroma y color dorado característico de la cocina levantina.
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Ñoras CARMENCITA 25 grs.
Ñoras son una clase de pimiento seco con forma redondeada y que es típica en muchos platos del levante español, como son algunas recetas de pescado, arroces, fritos o guisos.
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Paelleras esmaltadas y pulidas GARCIMA (varios tamaños y tipos)
Fabricadas en acero de alta conductividad para asegurar una evaporación controlada del caldo.